Máquina de Sorvete Expresso Profissional Bailon 1 Bico é a solução definitiva para empreendedores que buscam alta rentabilidade e eficiência em um design compacto. Projetada para atender à demanda de operações intensas, este equipamento transforma caldas em sobremesas geladas de alta qualidade, garantindo uma textura cremosa que conquista clientes e fideliza o público em sorveterias, lanchonetes e restaurantes.

Com um alto desempenho capaz de produzir até 150 casquinhas por hora, esta máquina de sorvete soft otimiza o fluxo de trabalho em cozinhas profissionais e pontos de venda com espaço reduzido. O sistema de alimentação por gravidade e o controle digital de textura permitem que até mesmo operadores iniciantes entreguem um produto padronizado, reduzindo o desperdício e maximizando a margem de lucro do seu negócio.

Ideal para o pré-preparo e atendimento em tempo real, o modelo Bailon conta com conservação noturna de calda, mantendo a temperatura ideal durante períodos de inatividade. Isso garante que a máquina esteja pronta para o uso imediato no dia seguinte, mantendo a segurança alimentar e a integridade do produto sem a necessidade de higienização completa em intervalos curtos.

Material de fabricação

• Gabinete estruturado em Aço Inox de alta durabilidade e fácil higienização.

Características do produto

• Capacidade de produção: 150 unidades/hora (aproximadamente 70g cada).
• Quantidade de bicos: 01 bico para extração de 01 sabor.
• Sistema de alimentação: Alimentação de calda por gravidade.
• Interface: Painel digital de fácil manuseio para controle total da operação.
• Tecnologia de conservação: Função de conservação noturna para manter a calda resfriada.
• Ajuste de densidade: Controle de textura para garantir a cremosidade ideal.

Especificações

• Tensão: 220V (Monofásica).
• Requisito elétrico: Necessário aterramento local (32A), conforme legislação.
• Compressor: Compressor hermético de 1 HP de alto rendimento.
• Gás Refrigerante: R404a (ecológico).
• Capacidade da Cuba: 6 litros.

Aplicações indicadas

• Restaurantes e Buffets: Sobremesa rápida e de baixo custo operacional.
• Lanchonetes e Quiosques: Ideal para venda por impulso de casquinhas e sundaes.
• Eventos: Estrutura robusta para transporte e operação em festas e feiras.
• Cozinhas industriais: Equipamento eficiente para servir grandes volumes em curtos períodos.

Itens Inclusos / Conteúdo da Embalagem

• 01 Máquina de Sorvete Expresso Soft Bailon 1 Bico.

Dimensões e peso

• Altura: 67 cm
• Largura: 30 cm
• Profundidade: 70 cm
• Peso: 46 kg

Cuidados e recomendações

• Certifique-se de que a instalação elétrica possua aterramento adequado de 32A conforme as especificações técnicas.
• Realize a limpeza periódica da cuba e do cilindro para garantir a higiene e o bom funcionamento do compressor.
• Mantenha as saídas de ar desobstruídas para garantir a troca de calor eficiente do sistema de refrigeração.

• Garantia total de 12 meses contra defeitos de fabricação