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Forno Industrial a Gás com Infra Vermelho 70X60 Guilhotina Metalmaq

Forno Industrial a Gás com Infra Vermelho 70X60 Guilhotina Metalmaq

SKU 2113
    • 1
      Tipo de Gás
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O Forno Industrial a gás com Infra Vermelho 70X60 Guilhotina Metalmaq é indicado para assar bolos, pizzas, cupcakes, brownies, pães doces, salgados e assados em geral.

Ele pode ser utilizado como forno, pois seu infravermelho potencializa e aquece mais rápido e pode ser usado apenas para gratinar e aquecer produtos pré-fabricados com agilidade e eficiência. O infravermelho possibilita gratinar os produtos enquanto os queimadores que ficam abaixo da pedra refrataria se encarregam de assar.

Equipado com pedras refratárias que fazem com que o calor se espalhe com maior uniformidade dentro do forno. Revestido de lã de vidro, que melhora o isolamento e aumenta a eficiência do forno. O vidro em toda a parte frontal possibilita uma vista total de seus assados.

 

 

Material de Fabricação

  • Frente e Laterais em aço inox.
  • Revestimento interno em aço galvanizado

 

Medidas do produto Internamente

  • Profundidade: 60 cm
  • Comprimento: 70 cm
  • Altura: 25 cm

     

Medidas do produto Externamente

  • Profundidade: 61 cm
  • Comprimento: 81 cm
  • Altura: 38 cm
     

Informações Técnicas

  • Queimadores com sistema de gaveta
  • Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado.
  • Forno a gás GLP baixa pressão
  • Sistema para abertura do vidro tipo guilhotina
  • Cavalete reforçado
  • Isolamento em lã de vidro
  • Acompanham grade e cavalete
  • Bandeja coletora de resíduos
  • Termômetro para controle individual por câmara
  • Controle de Temperatura: 0-300°
  • Temperatura de Trabalho: 0-280° 
  • Câmara com altura de 25cm
  • Consumo por câmara: 880 gr/h
 
GARANTIA: 3 meses
 




Produto entregue desmontado.
Imagens meramente ilustrativas. Produtos sujeitos a alterações sem aviso prévio

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