A Faca para Trinchar Carne 8'' Inox Cabo Marrom PP Profissional Casita é a ferramenta essencial para quem busca precisão e alto desempenho no corte de proteínas. Desenvolvida para suportar a rotina intensa de cozinhas profissionais e áreas de churrasco, ela oferece o equilíbrio perfeito entre durabilidade e ergonomia.

Com sua lâmina de 8 polegadas em aço inoxidável, esta faca de corte garante resistência à corrosão e uma afiação duradoura, sendo a solução definitiva para fatiar assados, carnes cruas e peças grandes com o mínimo de esforço. O design profissional é complementado pelo cabo em polipropileno (PP) na cor marrom, que proporciona uma pegada firme e segura, mesmo em ambientes de alta umidade.

Ideal para operações intensas em restaurantes, buffets e açougues, este utensílio para cozinha industrial facilita o pré-preparo e a finalização de pratos, otimizando o tempo da equipe e garantindo uma apresentação impecável dos cortes.

Material de fabricação

• Lâmina: 50% Aço Inoxidável de alta qualidade.
• Cabo: 50% Polipropileno (PP) texturizado para maior aderência.

Características do produto

• Lâmina de 8 polegadas (aproximadamente 20cm), ideal para cortes precisos e longos.
• Cabo ergonômico na cor marrom, facilitando a identificação por tipo de alimento em sistemas de gestão de segurança alimentar (informação baseada em práticas comuns de mercado, pode variar conforme norma interna).
• Alta resistência ao uso contínuo e processos de higienização frequentes.

Aplicações indicadas

• Trinchagem de carnes assadas e aves.
• Corte de peças de carne bovina, suína e de caça em cozinhas profissionais.
• Uso em churrascarias, hotéis e serviços de catering com alta demanda.

Especificações

• Marca: Casita.
• Modelo: Profissional 8 polegadas.
• Referência: Faca para trinchagem.

Dimensões e peso

• Peso líquido: 0,158 kg.
• Peso bruto: 0,200 kg.
• Comprimento da lâmina: 8'' (203 mm).