A Faca para Carne Congelada 6,5'' Aço Inox Cabo Borracha Preto Casita é a solução definitiva para cozinhas que buscam alto desempenho no processamento de alimentos em baixas temperaturas. Projetada especificamente com uma lâmina serrilhada de perfil agressivo, este utensílio profissional permite cortes precisos em peças de carne congeladas, peixes e alimentos rígidos sem exigir esforço excessivo do operador. Seu design profissional é ideal para operações intensas em açougues, peixarias e cozinhas industriais, garantindo agilidade no pré-preparo e segurança no manuseio diário.

Material de fabricação

• Lâmina: Aço inoxidável de alta resistência à corrosão.
• Cabo: Borracha termoplástica (TPR) com textura antiderrapante.

Características do produto

• Serra de alto rendimento: Geometria dentada específica para romper fibras congeladas sem "mascar" o alimento.
• Ergonomia avançada: Cabo em borracha que oferece aderência superior, mesmo com as mãos úmidas ou engorduradas.
• Higiene: Material atóxico e de fácil esterilização, atendendo aos padrões sanitários de cozinhas profissionais.

Especificações

• Tamanho da lâmina: 6,5 polegadas (aprox. 16,5 cm).
• Comprimento total: 30 cm.
• Espessura da lâmina: 1,8 mm.
• Peso aproximado: 120g a 150g (pode variar).

Itens Inclusos / Conteúdo da Embalagem

• 01 Faca para Carne Congelada 6,5'' Casita.

Informações adicionais

• Ideal para: Cortes de carnes bovinas, suínas e pescados em estado de congelamento parcial ou total.
• Uso recomendado: Cozinhas profissionais, buffets, restaurantes e uso doméstico avançado.